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12道速炒快手家常菜,清香爽口,营养好吃又下饭_健康
发布日期:2020-07-16 02:54   来源:未知   阅读:

杏鲍菇胡萝卜炒甜豆

食材

杏鲍菇1根、胡萝卜1段、甜豆2把、葱1段、姜1块、蒜半头、油少许、蚝油少许、盐少许、五香粉少许。

做法

1、杏鲍菇1根,胡萝卜1段,甜豆2把,葱姜蒜适量。

2、甜豆择洗干净,为了入味把甜豆掰开,杏鲍菇切成狼牙条,胡萝卜也切成狼牙条,葱姜切丝,蒜切片。

3、平底锅加热加点油炒香葱姜蒜,然后加杏鲍菇胡萝卜,加1勺蚝油增香上色,加点盐和五香粉,最后加上甜豆快速颠炒出锅。

杭椒鸡蛋烧嫩豆腐

食材

嫩豆腐一块、鸡蛋二个、杭椒适量、油适量、蚝油适量、盐适量、五香粉适量。

做法

1、嫩豆腐打成小块。

2、把打好的蛋液倒入豆腐中,让豆腐裹满蛋液。

3、锅中热油倒入蛋液豆腐。

4、二面煎至虎皮色,都煎成二面都有颜色即可。

5、然后加入杭椒加盐和五香粉一点蚝油提鲜。

6、大火翻炒出锅即可。

葫芦炒鸡蛋

食材

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